今天介绍一道非常简单又美味的异国美食。 西班牙土豆鸡蛋饼，是西班牙的传统特色小吃，在整个利比里亚半岛随处可见，与西班牙海鲜饭、火腿等等一样，都是西班牙著名的美食。特别是在酒吧里，当地人都喜欢在喝酒时配上薯片或这种土豆饼。它的做法其实并不难，因此在普通家庭的餐桌上，也是非常受欢迎的家常菜。
1.准备用物。
2.土豆切薄片。
3.洋葱切丝。
4.培根切碎。
5.三个鸡蛋加入盐、黑胡椒碎打散。
6.平底锅放入适量油。
7.放入培根、洋葱翻炒片刻。
8.放入土豆翻炒片刻。
9.放入鸡蛋液。
10.盖上盖子转小火焖5—10分钟，直至蛋液凝固。
11.翻面再加热1—2分钟即可。
12.出锅后切开。
13.很好吃哦！赶快试试吧！
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