吃姜好处多多。前几天做了送给一位长辈吃，她说吃了后感觉很好，叫我周六再给她做点。
1.农家姜清洗干净后晾干水分
2.加入高粱酒搅拌机打碎
3.加入糯米粉和糖，多揉一会，据说揉越久口感越q。图片是白糖，我另外有做红糖的。
4.分成小份冰箱保存
5.抓一小团捏扁煎熟就可以吃了。我家里是用麻油煎，更香。
6.有姜味又吃不到姜。
不难做，就是洗姜麻烦。