1.香菇洗净切块放开水里捞一下备用
2.先把鸡洗净剁成块然后锅里加水把鸡肉放入锅里烧开捞起
3.锅洗净把鸡放进锅里烧开
4.将烧开的水和鸡肉直接放炖锅里加姜 花椒 生抽 老抽 开始炖
5.鸡肉也炖差不多了
6.将备用的香菇放入炖锅一起炖五之十分钟放适量盐 鸡精 葱花搅匀既可上入餐桌享用