想起以前跟闺密逛街在步行街吃的章鱼小丸子，很是回味。现在都很少逛街了，在一起的人也各奔东西，今天就让我们来做一道回忆满满的章鱼烧吧！
1.将鱿鱼须用沸水烫熟，青菜等切丁备用
2.打三个鸡蛋入碗里，调匀放章鱼烧粉加水调成糊状稀一点比较松软。
3.开火模具刷上食用油加热倒入蛋糊八分满，也可以倒满整个模具，但是不熟手的话还是倒八分满，中小火定型，加入各种丁，旋转再倒入蛋糊，这步没有拍照。定型后再翻转丸子待定型成圆形。
4.火不用太大，容易烧糊，不停的翻转丸子，上色差不多的时候就可以出锅了
5.趁热淋上照烧酱，沙拉酱，番茄酱，海苔丝，海苔粉，木鱼花。
6.好啦，章鱼小丸子就做好了，可以开吃了。
各种材料网上都有配套，用起来也方便。只需要自己买青菜之类的就可以了。放什么进去按各人口味。