1.西红柿切丁,鸡蛋打散少放一点盐,疙瘩拌好,根据个人喜好可大可小,如果有青红椒可以少放一点,葱蒜切好备用。
2.放油,油热了榨葱蒜,放切好的西红柿榨汁,加调料,加水,想喝稀一点的疙瘩汤可以多放一些水,如果有青红椒可以放进去,没有省略。
3.水开了后,把拌好的疙瘩一点一点放到锅里,如果有特别大的疙瘩可以把它撕小一点,等一下把刷好的鸡蛋顺锅边倒入。
4.很快熟的,美味的鸡蛋疙瘩汤就好了,宝宝得最爱哦。