小时候零食没有这么多元化。锅巴算是童年美食的佼佼者,做妈妈了,也希望宝宝们试一下这难忘的味道。
1.糯米泡一晚上,沥干水分。
2.加盐,生粉,葱花,五香粉适量,拌匀。
3.锅里加适量油,把米平铺在模具上,进油锅炸。模具要先放油锅里过一下再铺米才不会粘。
4.轻敲一下模具背面脱模,炸至两面金黄即可,用中小火。
5.隔开凉凉。
6.1
7.棒棒哒
8.好看,好吃。