看这菜名就知道有多张扬。这可是我家的拿手饭菜之一，家里人都会很溜的说出:黄花木耳肉丝鸡蛋打卤面
1.肉丝切好后用料酒，姜，胡椒粉，耗油腌制一会儿。自己擀的豌豆面和麦面的面条儿。
2.先把姜丝，葱花放锅里煎香，把肉丝放入炒熟取出。
3.然后放黄花，木耳翻炒一下，叫黄花过过油会很香，然后加开水煮一会儿，放肉丝，最后把鸡蛋打散后倒入。
4.煮面条，先放胡萝卜，煮软后再下面，最后放青菜。
5.煮好后盛出来。
6.浇上黄花木耳肉丝鸡蛋卤。
7.拌匀后就可以连吃带喝起来