清蒸鲫鱼

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 二条
• 盐 适量
• 葱 三小根
• 生姜 5g
• 料酒 一勺
• 红椒丝 少许
• 蒸鱼豉油 两勺
• 生抽 一勺
• 香油 适量
• 浏阳豆豉 十来粒

－ 步骤 －

• 1.鲫鱼剖开去掉内脏，鱼肚子里的黑膜清理干净，否则做出来的会很腥！

• 2.将食盐少许涂抹鱼全身内外，再放其它佐料将鱼腌渍半小时。

• 3.放蒸锅大火旺汽蒸二十分钟！

• 4.好鲜的