彩椒杏鲍菇

－ 准备食材 －

• 杏鲍菇 3个
• 彩椒 红黄绿各1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 葱蒜沫 适量

－ 步骤 －

• 1.杏鲍菇，彩椒切条。

• 2.油烧热，葱蒜炝锅，放入杏鲍菇炒。

• 3.炒至软熟后捞出，再放入彩椒炒。彩椒也变软之后再把杏鲍菇倒回去一起翻炒。并加入盐，糖，鸡精，蚝油调味。 然后出锅即可。