老爸不在家吃饭的日子，一大一小两个人的晚饭是最难做的，平时做炒饭做的多了点，今天想换换花样，看冰箱里剩点虾仁和青菜，就做个炒面吧
1.把青菜梗切成易熟的丝状，菜叶切片，胡萝卜切丝。
2.水开后下面条煮到九分熟，捞出用凉水过一下，放点橄榄油拌匀，防止粘连。
3.起油锅把腌制好的虾仁炒至变色，盛出备用。
4.另起油锅放入青菜梗和胡萝卜丝一起炒至变软。
5.再放入青菜叶一起炒。
6.再放入虾仁和面条炒，边炒边加入生抽，蚝油和老抽，出锅前加适量糖。
7.看酱油均匀地包裹面条就好了，不确定味道的话，可以尝一下，出锅。诱人的炒面开吃啦！