这道菜是自己研究的，味道还不错，就来分享分享
1.鸡胸肉切块备用，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切好备用，
2.鸡胸肉用料酒，盐，十三香和淀粉腌一会，番茄酱加白糖和醋再少加点水调成汁备用（可以自己常常酸甜），再少调点水淀粉备用
3.上锅热油放入葱姜蒜炒香，然后再放入鸡胸肉炒至稍微变色就放入胡萝卜一起炒，鸡胸肉变色后就放入酱汁，炒一两分钟后放入水淀粉收尾，最后放入味精即可
建议酱汁一定要尝尝，要不炒出来不好吃，这道菜鸡肉非常滑嫩，酸甜可口，我姑娘非常爱吃