觉得还是抚顺拌冷面最好吃，在别的城市也吃过，还是没有自己家抚顺的好吃。和小伙伴们分享一下，喜欢的话不妨试试。
1.冷面用水浸泡10分钟
2.葱切丝，香菜切末。（要是出门前吃可把葱丝换成黄瓜，不喜欢吃香菜可不放）
3.冷面煮到筷子挑起来有个别断的时候就好了，千万不要煮到全断，那就过火了没有嚼劲了。
4.用清水冲洗4-5遍，洗到不黏糊糊的，水也比较清澈就好了。
5.水要控干点儿。
6.一一放入调料。
7.放麻酱和辣椒油。
8.放入调料后拌一下。
9.这样爪更好，比较匀。
10.完成啦！
麻酱稍微稀一点儿，要不太干的话冷面吃到半道儿容易坨一起。