酱爆豆角

－ 准备食材 －

• 豆角 500克
• 里脊肉 200克
• 大蒜 2瓣
• 植物油 1大勺
• 葱
• 老抽
• 十三香
• 蚝油
• 海天黄豆酱
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.洗净，水煮焯熟

• 2.捞出，过几遍凉水，保持绿色

• 3.切段

• 4.准备葱蒜

• 5.先把肉丝炒七分熟，盛出哦

• 6.锅内放油，加入葱姜蒜，十三香，

• 7.加入豆角翻炒，过程中加入海天黄豆酱，不加盐，加入蚝油

• 8.加入炒过的肉丝

• 9.大火炒，出锅前加入鸡精！出锅！

• 10.味美无穷