白菜炒油豆腐

－ 准备食材 －

• 大白菜 ５００克
• 油豆腐 ３００克
• 盐 ２克
• 油 １５克
• 耗油 5克
• 水淀粉 1克
• 葱 2克
• 姜 1克
• 蒜 2克

－ 步骤 －

• 1.白菜洗好，掰碎

• 2.油豆腐切好

• 3.淀粉➕水，备好

• 4.锅内➕油，葱、姜、蒜，下锅翻炒，炒出香味

• 5.白菜下锅，炒软

• 6.➕酱油、耗油、盐

• 7.油豆腐下锅翻炒，如有汤汁，用水淀粉勾芡

－ 小贴士 －