女儿在外地念大学，今天来电话说在超市里看到卖枣糕的，一小块就的十多块钱，想起来我以前做的枣糕啦！正好前几天做的枣泥还没用完，今天做个枣糕，为了方便邮寄我用的小纸杯做的！大家可以用8寸的深烤盘！
1.将鸡蛋枣泥红糖放进打蛋盆打发至细腻顺滑，8字不消失
2.将过筛的低粉泡打粉小苏打倒入盆中，以2、8点拌反的方式边转动盆边搅拌
3.将水酸奶及玉米油倒入干净的盆中，用打蛋器搅打均匀
4.乳化好后倒入面糊中拌匀，
5.将拌好的面糊倒入纸杯中，放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟