胡萝卜炝拌土豆丝

－ 准备食材 －

• 土豆 100g
• 胡萝卜 50g
• 蒜 三瓣
• 醋 一勺
• 生抽 半勺
• 糖 一勺
• 盐 1g
• 香油 半勺
• 香菜 一根

－ 步骤 －

• 1.备材，胡萝卜，蒜，土豆去皮

• 2.香菜，蒜切末

• 3.沸水，放入少许盐，放入胡萝卜丝和土豆丝断生

• 4.捞出后控水，加入香油，香菜，蒜末，醋，生抽，糖，拌均匀

• 5.成品