略
1.锅烧热 倒油 然后加入姜 蒜 辣椒 翻炒
2.将酸菜金针菇倒入翻炒 然后加一碗水。盖上锅盖大约大约五分钟
3.倒入千张 和肥牛 煮大约一分钟 然后放入 佐料 装盘即可食用
千张可以加也可不加看个人喜好 酸菜可以买酸一点的白菜 味道更好