1.新鲜紫菜苔300g
2.将紫菜苔整理好洗干净
3.将生姜切片、大蒜切块、葱白切成小段、红干辣椒切段
4.将锅烧热,倒入色拉油,加入姜、蒜、葱白、红干辣椒爆香
5.倒入紫菜苔爆炒至熟,加入盐和鸡精粉起锅
6.装盘
一定要买新鲜的,要嫩。这样的炒出来才清脆爽口