1.材料准备好,切好 肉末用生抽,老抽,料酒腌制二十分钟
2.鸡蛋煎做荷包蛋
3.面条白水煮熟沥干,备用
4.另起锅,放油烧热,放姜,蒜,葱炒出香味,放香菇,翻炒后加入肉末,中火煎炒二十分钟,至焦黄出油后,加入生抽,老抽,花椒粉,水淀粉,五分钟后出锅浇入面上
5.西兰花开水焯一下,放锅内爆炒一下,(西兰花从没做好吃过,也不知道怎么做,只知道很营养)装盘 淋一点黑椒
6.成品