白菜炒豆腐

－ 准备食材 －

• 大白菜 适量
• 干豆腐 250
• 姜丝 少许
• 老抽 少许
• 十三香 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 醋 少许

－ 步骤 －

• 1.白菜洗净切粗丝

• 2.干豆腐切粗丝

• 3.姜切丝备用

• 4.热锅凉油，等用筷子放油锅有油沫冒出时放入姜丝，白菜丝煸炒。

• 5.白菜炒的软了加入豆腐，调入酱油醋。

• 6.翻炒均匀加入味精即可