这菜是这个名字嘛不知道啊哈哈哈哈~
1.肥瘦肉馅放到一个大碗里,打一个鸡蛋,葱蒜切末放进去(其实应该有姜末,然而宝宝并不吃),加酱油,淀粉
2.顺一个方向搅搅搅,搅到吃劲就好
3.青椒去头去籽,切成小段(也可以不切,就是不好塞肉)
4.把肉馅塞进去,有两个塞肉的时候塞太满裂开了哈哈哈哈
5.热锅放油,煎青椒到表皮发白
6.生抽、老抽、盐、水调一碗料汁,倒入锅中,大火煮开转中火,煮10分钟左右
7.出锅啦~