外面卖的牛排固然好吃，但是添加剂肯定没少放，还是自己做的放心
1.选择牛里脊一块洗净
2.切成薄片
3.去掉边上的筋膜，用松肉捶或者刀背敲打肉片，方便如味
4.全部完成后将肉放在小盆里
5.放生抽、料酒、耗油、胡椒粉和少量的色拉油均匀入味
6.戴上一次性手套把肉按摩均匀入味
7.放置5个小时腌制入味，天热时可放在冰箱里
8.入味后，在不粘锅里倒入少许油，放入牛排煎，要小火慢煎
9.煎至两面熟透，我家吃不了几成熟的，所以要完全熟透
10.做好后可以夹在面包里做成汉堡
11.也可以配个煎鸡蛋做早餐吃