日剧《侠饭》里的一个最简单最诱人的饭,果然好吃!
1.上等大米,纯净水淘洗,用手揉搓,两遍。最后放入焖饭的纯净水,按照电饭锅的刻度放水即可,静置30分钟以上,然后插电焖熟。
2.小香葱洗净切碎,加能生吃的好酱油,香油几滴,辣椒粉(我没放,剧里有放),拌均。撒到米饭上,开吃!
米饭好吃的秘诀,焖饭一定用好的水洗米、焖熟,还要放水后静置一段时间,让米充分吸水。