1.面粉倒在容器里,酵母粉用温水冲开,倒入面粉里并倒水一点点和成面团
2.面团和好后用保鲜膜封住盖盖发酵到两倍大
3.发面的过程中准备肉馅。我放了点小海米提鲜。先放油里炸了一下,这一步可以省略
4.肉馅没拍,因为不吃肥肉,全买的精瘦肉,肉馅我是提前一晚拌好的,放了盐,老抽,花椒面。荠菜切成沫
5.因为肉馅太瘦,放了几勺花生油,还放了一个鸡蛋。拌好后用保鲜膜包好养一会
6.面团发好后,取适量面团揉成表面光滑圆饼状,剩下面团依然放在容器里盖盖。圆饼中间抠小洞,用手撑大,滚成圆柱形,切开,并切成同等大小的剂子,压扁,擀成包子皮
7.包成型
8.锅里烧开水,蒸锅上铺上纱布,包子留有间隔的摆上。盖锅盖水烧开后15分钟就好了,时间到不着急开盖,闷个5分钟
9.484皮薄肉多??
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛