喜欢卷卷,爱的不可自拔,闺蜜们总是可以提供各种好建议,灵感多多。最受欢迎的口味还是原味的,淡奶油香甜软滑。简单,单纯的可爱!我在考虑我是不是应该转行,开个私房蛋糕卷什么的,目前开始接受订单了哈哈,谁要呀提前一天预定喽!
1.还是首先烤一张蛋糕卷皮,制作步骤,操作手法详见与之前写过的那篇《细腻清爽感扑面,抹茶奶油蛋糕卷》,这里就不再啰嗦了
2.加入白砂糖,淡奶油打发到7分,好涂抹一些
3.往蛋糕片上涂抹时一端厚,卷芯的部分;封边部分薄
4.借助擀面棍,边推边卷。最后用油纸包裹,装进保鲜袋,冰箱冷藏,半小时后可以切片食用了。
5.请享用吧