肉包

－ 准备食材 －

• 面粉 500克
• 猪瘦肉 250克
• 胡萝卜 约2个
• 酵母 2克
• 蚝油 约2勺
• 老抽 适量

－ 步骤 －

• 1.按常规作业先准备好各个食材，我用的是自发粉再加酵母，加温水，用筷子搅拌，发面…等待中

• 2.约30分钟吧，面团发成这样

• 3.和面吧，揉啊捏啊，哈哈，手感不错，既锻炼了身体又按摩了面团，哦，得提醒大家，我和面用保鲜袋套手上，告诉大家这个小窍门，嘻嘻，不沾我的纤纤玉手，推荐大家用那个“佑家”牌子的，比“妙洁”牢固。

• 4.诺，这个

• 5.因咱不是北方人，这个赶面技术活可欠火候，赶不好啊，咋办呀？开洞小脑哈有办法啊，登登登，碗倒扣用力摁，切边，哈哈

• 6.圆吧

• 7.今天调的馅，健康角度考虑，我放了黑木耳，胡萝卜末，糖，蚝油，老抽拌拌拌

• 8.颜值还行，对不？大家看

• 9.大包好多肉肉

• 10.小包子是不是很萌啊

• 11.等可爱滴包包们再次醒醒啦

• 12.胖胖的大肉包子，偷偷看了下，这小朋友已经口水流下来啰

• 13.哦，这个斑布的纸推荐一下，真的不错，环保健康，没有荧光剂，无漂白，省得去买厨房用纸啦

• 14.登登登登……

－ 小贴士 －