鲫鱼汤祛火利尿，平时喝对皮肤也好，产妇哺乳期喝催奶效果特别好，还没有肉汤那样油腻。
1.鲫鱼去鳞去内脏后入油锅煎一下，这个步骤很重要，不能省
2.葱姜蒜切段
3.加水煮开后，小火炖20分钟，出锅时加入盐和香菜即可。
鱼一定要两面煎一下，才会炖出乳白色的汤，也不会油不会发腥。