小伙伴偶然提到炒馒头，没世面的我表示闻所未闻，然后在豆果美食上找了几个菜谱，大概了解了做法，出锅简直好吃到爆炸
1.馒头切片，然后切成小丁，2厘米左右的，不要太大或者太小了。
2.我用了三个鸡蛋，搅拌均匀，加一点盐。
3.把馒头丁均匀裹上蛋液。
4.配料切丁
5.我还放了两朵香菇，放不放都行。
6.锅里放油，烧热后放入馒头丁。炒至两面金黄，有轻微焦黄上色才好吃，之后盛出备用。
7.利用国内余油，炒配料，放盐和孜然粉调味。炒熟以后倒入馒头丁继续翻炒，然后出锅。
8.简直好吃到爆炸，而且很简单。
鸡蛋要多一些才好吃，馒头一定要金黄色哦！多炒一会不会硬的。