增强食欲,酸酸辣辣的。
1.辣椒油,葱末,蒜末,香菜,辣椒
2.花生放锅炒熟,擀碎
3.酸豆角用水泡一下。没有可省略掉。
4.调汁:生抽,老抽,蚝油,鸡粉,糖,醋,盐,香油,辣椒油,葱末,蒜末,辣椒段,芝麻,香菜。
5.煮面条,面条出锅之前放入生菜,煮熟。
6.调好的汁放入一勺面条汤。
7.面条和调好的汁混合。放入酸豆角,榨菜,花生,西红柿片。
8.吃前搅拌均匀。汤汁不要太多。
9.面条搅拌均匀后,开吃吧。