1.把芋头,红薯洗净蒸熟备用。
2.趁热往红薯和芋头里加入适量糖捣成泥。
3.分别往红薯泥跟芋泥中加入适量木薯粉和成面团。
4.把面图案做成自己喜欢的形状。待水烧开后放入开水中煮直至芋圆上浮即可。
5.把西米放入开水中煮至透明状捞起,连同芋圆红薯圆一起加入牛奶或酸奶即可。