想起小时候家人做的芥丝，闻一下头顶都感觉发麻，更别说吃一口啦！小时候从来不吃，随着年龄的增长，越来越怀念小时候的芥丝味道。自己开始尝试着做
1.准备少量姜丝
2.萝卜切丝备用
3.芥菜切丝
4.锅内加少量油，放花椒，煸炒
5.继续加姜丝煸炒
6.倒入芥丝，不停翻炒，再炒制过程中，根据个人口味加适量盐。
7.倒入容器内用保鲜膜封好。
8.一天后揭开保鲜膜，芥菜丝的辣味扑面而来，头顶都感到发麻，尤其是感冒鼻塞的，鼻子立马通畅许多，吃上一口更是爽爽的
9.忘了说萝卜丝啦！先把萝卜丝铺在容器底层，再倒入炒好的芥丝。