煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？ 但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！
1.首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2.将玉米粒剥开
3.让入开水中煮熟，捞出沥干水分
4.蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
5.玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
6.热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
7.另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
8.然后加入炸好的玉米粒
9.翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
玉米裹好玉米淀粉最好过筛一下，筛出多余的面粉哦