地三鲜

－ 准备食材 －

• 茄子 一个
• 青椒 适量
• 土豆 二个
• 生抽两勺 白糖两勺 白醋淀粉适量 葱蒜末
• 共十二个步聚

－ 步骤 －

• 1.土豆洗净去皮切滚刀块

• 2.茄子洗净切成滚刀切

• 3.用手撕

• 4.葱蒜切末

• 5.食材准备好开始

• 6.锅里放油烧开土豆放进去炸至黄色

• 7.茄子放入炸至带焦

• 8.油锅里捞出备用

• 9.葱蒜末放锅里爆香

• 10.放入辣椒炒熟

• 11.待辣椒炒熟放入调好的调料不停的翻炒再加入半碗水不停翻炒

• 12.完整的地三鲜出锅可以上餐桌了

－ 小贴士 －