白菜豆腐冬日最爱，放点羊肉卷，做法简单快捷，特别适合上班族……
1.羊肉卷
2.北豆腐一块
3.白菜洗净待用
4.起炒锅倒入少许食用油热锅凉油哦，葱段大蒜拍扁煸炒变色，放入羊肉卷煸炒两分钟左右变色放入料酒生抽，砂锅放清水，放入白菜豆腐，放盐开锅煮十分钟，把煸炒的羊肉卷倒入砂锅炖五分钟左右即可出锅，撒上香菜
我喜欢羊肉卷先炒上色，再放入砂锅，去膻增香！