天冷啦,格外喜欢吃热乎乎软糯糯的食物,于是准备食材开动了。
1.年糕用水浸泡三十分钟,捞出备用,葱姜,适量油倒入锅中,呛出香味放入韩式辣酱,小火翻炒,小心酱溅出来,我被溅到眼睛里了,简直是用生命在做菜啊,酱熬出香味倒入年糕开中火,翻炒之后加入适量盐,一点糖,之后加水烧至年糕变软,倒入白菜翻炒,干了可以再加少许水,最后大火翻炒,出锅装盘。热乎乎软糯糯的韩式年糕就好啦,开吃吧!
千万小心,不要被酱溅到身上。。。切记切记。