這個是我們家的吃法，因為每一次杀一只雞都會剩下一半，留下第二天就不好吃了，所以就發現這樣做好吃，而且我就這樣把雞切成4塊每人一塊，就會全部吃完。
1.將雞整只洗淨後，用鹽內外都刷一下，用诜菜的篮子裝着把盐水瀝幹，放置3小時左右就可以放入鍋蒸了，蒸20分鐘左右看你的雞大小而定。
2.出鍋后放凉一下就可以開動囉。