青椒酿肉
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陈小猫mandy
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 猪肉馅 适量
- 尖椒 若干
- 鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 食盐 适量
- 料酒 1茶匙
- 蚝油 少许
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 白菜帮 适量
－ 步骤 －
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1.葱、姜、娃娃菜帮切碎
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2.娃娃菜帮
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3.加入肉馅、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、香油、蚝油搅拌
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4.青椒洗净，切下上半部分做盖子用
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5.填入肉馅，盖盖子
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6.上锅蒸熟
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7.可以吃了。（一定注意切开的位置，我就是大意了，另外加白菜丁是为了不太腻，也可以不加）
－ 发布于2016-11-08 －