裱花蛋糕

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给自己做个生日蛋糕，顺便学习下裱花，这次用的蓝风车动物性奶油，不好打发，总算功夫不负有心人，但是味道美极了！

单纯的黑色

－ 准备食材 －

• 动物性淡奶油 500g
• 红心火龙果或芒果 150g

－ 步骤 －

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  1.现成的蛋糕胚子、一分为二等待

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  2.这次的动物性奶油超级难打，打了好久才打起来，可一定要注意，一不留神就容易打过，打过的动物奶油超级粗糙没办法裱花的，所以专心一点，一切就绪

• 3.裱花一定得有个好转盘，要不太难成功了，好的转台轻轻一转就很容易抹平表面

• 4.本来挺好的表面个人喜欢椰蓉的味道，所以表面撒的椰蓉，又放了几朵现学现卖的花，美味又健康蛋糕就好啦！

• 5.用土鸡蛋做的胚子颜色格外黄，味道很美，开吃咯！