土豆丝炒肉
1.0万人浏览 · 29人收藏让宝宝爱上吃饭，比较清淡的菜
WS彼岸洛拉多
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 土豆 中个1个
- 猪瘦肉 350g
- 生姜 1块
- 大蒜 2颗
- 盐 1小勺
- 老抽 5g
- 生抽 5g
- 淀粉 15g
- 二锅头 15g
－ 步骤 －
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1.准备食材
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2.将瘦肉用盐 老抽，生抽，淀粉及二锅头腌制片刻
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3.土豆炒50秒左右（如果不是小宝宝吃就没必要先炒土豆丝）
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4.将土豆丝盛出，热油爆香姜粒，蒜粒（不怕辣的朋友们可以切一点红的干辣椒一起爆香，这样口感更好）
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5.把腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒5秒
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6.加入炒好的土豆丝翻炒1分钟，加一点点盐炒匀起锅
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7.成品出来了
－ 发布于2016-11-07 －