1.约2斤重的白萝卜一个,刨去外皮,切去头尾,破开后切成稍厚的萝卜片备用。
2.五花腊肉2两,切成腊肉片备用;蒜苗2根,切成合适长短备用;红泡椒适量。
3.锅烧热去油,下入五花腊肉,拔均后加入一勺水,煮出腊肉的盐分(煮过的腊肉皮不会硬),水煮干后将腊肉爆香,再扒到锅边。
4.下入一勺豆瓣酱,爆干豆瓣酱的水气,爆出香后再和腊肉一起翻炒均匀。下入白萝卜片一起翻炒至白萝卜变色,下入红泡椒和适量老抽翻炒均匀,加入一满勺水,拔均后盖上锅盖,焖2分钟。
5.2分钟后打开锅盖炒均,加入适量的五香粉、鸡精,下入蒜苗,大火翻炒均匀,即可关火起锅,另烧一煲,放在垫筐里,打入腊味萝卜即成。
6.成品图
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛