老公最喜欢的饭之一，我也喜欢做。任何食材都可以放进去。
1.活面，用温水慢慢倒入，筷子搅拌，如图这样，就不会粘手了
2.面和好了，稍微醒一会，面可以稍微软一点。现在可以准备菜了
3.所有食材洗干净，切小块
4.开始做麻食，把面搓成条，这样搓出来的麻食表面光滑，不易粘连
5.麻食快搓完时，就可以炒菜了，炒菜的同时，另起锅烧水，边炒菜边搓完剩余的麻食
6.麻食搓完的同时，菜和水也都好了
7.将麻食快煮熟时倒入菜，锅开冒泡时打入鸡蛋液，调味。出锅了！
醒面的时候准备好菜，然后搓麻食，快搓完的时候，可以开火烧水，同时也可以炒菜了，同时进行比较省时间。自己搓的麻食，比较软，易入味。天冷了，吃上一碗热腾腾的麻食，简直是美味呢！