吃火锅,相比大虾来说,虾滑吃起来更省事更Q更鲜滑,第一次尝试,话不多说,开工~
1.新鲜的海虾,去皮,剔除虾线。
2.清水冲洗,沥水备用。
3.取鸡蛋2个,筛出蛋清。
4.用刀面把虾拍平,再用刀背剁碎。
5.接下来把剁好的虾和入蛋清,适量白胡椒粉搅拌,同一方向。
6.和至粘稠,加入适量淀粉再和一会儿。
7.装盘,完成。
平拍虾的手法:刀拍下去,再向下拖一下,再剁。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛