早餐最爱之一~
1.、馒头切片备用;鸡蛋液于大碗里拌匀,放一点点盐。2、热锅放少许橄榄油,油热后将双面蘸过蛋液的馒头片放锅里煎,双面煎至金黄色即可。装盘,淋蕃茄酱即可食用咯~
油热后可调至中小火,全程注意火候是关键~