番茄菜花

－ 准备食材 －

• 菜花 300克
• 西红柿 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

－ 步骤 －

• 1.首先将菜花掰成小朵，清洗干净

• 2.将西红柿用热水去皮，切成小块，备好葱花

• 3.锅内加水烧开，将菜花放入水中焯一两分钟捞出

• 4.另起油锅，加入葱花炒香，将番茄加入炒出汤汁

• 5.将焯过的菜花加入，并与番茄炒匀，调入适量盐和料酒

• 6.将菜花炒至熟透，表面均匀附着番茄汁即可出锅

• 7.酸酸的很开胃

－ 小贴士 －