蒸南瓜

－ 准备食材 －

• 南瓜 1块
• 蒜 6瓣
• 葱 1棵
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 水 适量

－ 步骤 －

• 1.南瓜切成3到5毫米的厚度，装盘备用

• 2.葱、蒜、辣椒切末，备用

• 3.热锅凉油，将蒜炒至焦黄，放入葱、辣椒

• 4.加入生抽或酱油，少量糖，加入高汤或开水

• 5.加入少量水淀粉

• 6.熬至浓稠

• 7.浇至南瓜上

• 8.放入笼上，水开后，蒸10分钟即可

• 9.成品

－ 小贴士 －