许久没去早市儿了,最近真的不知道自己到底在忙些啥?!上个破班 给自己整得每天好像很忙一样,疏忽了家人和孩子。这不突然觉醒,昨天临时想起去逛了一下,看见儿子同学奶奶买了藕,(我都几乎忘了还有藕这个菜种)
1.藕洗净切片 焯水
2.木耳泡发 焯水
3.蒜 切沫
4.炒锅倒入食用油。油热关火。放入花椒。待花椒炸成黑色后 捞出
5.所有食材混合。 开火加热搅拌(如果爱吃辣,可以在花椒步骤 也放尖辣椒 我家给孩子吃。辣椒省略,)当然如果有香菜。切沫 放入也挺好 吃的
6.成品 缺了香菜沫 不过也还挺好吃的。早餐搭配 稀饭。爽口 且比榨菜有营养