世界卫生组织评论它是'最佳食物' 不是我说的哦 富含大量膳食纤维 人体必需的赖氨酸 十分丰富的胡萝卜素
1.适宜月龄：10个月以上 食材准备：吐司片1片，香蕉1根，紫薯50g，牛奶20g 烹饪时间：15分钟 难度分析：初级 推荐指数：★★★★★
2.紫薯洗净，去皮，切成小丁，上蒸锅蒸15分钟左右至熟透。
3.蒸熟的紫薯用勺子压成泥，倒入牛奶。 ▣紫薯泥比较干，吃起来会比较噎人，加少许牛奶稀释以后，不仅多出一份奶香，而且让紫薯味道更好呢。
4.牛奶和紫薯泥拌匀。
5.吐司切掉四边备用。
6.用擀面杖上下、左右擀压几下，压成薄薄的饼皮。
7.用勺子均匀的涂抹上紫薯泥。
8.香蕉切成大小合适的端，放在吐司片一侧。
9.卷紧压实，用刀切成均匀的小块。
10.宝宝可以直接用手抓着吃啦！这份小点心富含丰富的碳水化合物，可以直接给宝宝当主食，也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。
紫薯属于薯类的一种，除了具有红薯的营养素之外，还富含硒元素和花青素，它的赖氨酸、铜、锌、钾的含量是普通红薯的3-8倍。