从小爱吃杂粮团子,以前总吃肉馅的,今天尝试了大枣的发现更好吃
1.花生米温水泡开。一点温水里放白糖、酵母,搅拌开,放玉米面、白面、盐、葱花、泡开的花生米,搅拌均匀,边加水边和面,活的硬点,盖盖醒发30分钟。
2.大枣洗干净待用。
3.把面团在手里,在面中间放一颗大枣,把面团圆包住大枣,锅里水烧开,蒸25分钟,关火再等5分钟,取出。咬一口,满嘴香甜,完全停不下来