五彩滋味虾

－ 准备食材 －

• 厄瓜多尔白虾 250g
• 彩椒 30g
• 盐 5g
• 蒜 10g
• 料酒 15g
• 生抽 15g
• 老抽 15g
• 香菜 20g
• 迷迭香 10g

－ 步骤 －

• 1.食材准备

• 2.将白虾解冻后，去头

• 3.开背去除虾线

• 4.冲洗干净后，加入生抽

• 5.料酒搅拌腌制15分钟

• 6.彩椒切丝

• 7.生姜切丝，蒜末切末

• 8.锅热后放入姜丝蒜末煸炒，油七分热后就可以倒入白虾炒制

• 9.加入少许白糖、老抽

• 10.加入彩椒翻炒

• 11.装盘

• 12.当当当。。。。。。