尖椒炒鸡心

－ 准备食材 －

• 鸡心 500g
• 尖椒 3个
• 盐，糖，酱油，鸡精，料酒 少许

－ 步骤 －

• 1.鸡心从中间切开洗净血

• 2.尖椒切块

• 3.葱姜蒜

• 4.热锅倒入油加葱姜蒜爆香，加入鸡心翻炒两分钟，加入料酒糖酱油盐，继续炒一会放入尖椒，出锅钱放鸡精